Крабовые палочки с Blue Mountain Flavors
Предлагаем вам провести экспериментальные выработки крабовых палочек со вкусом натурального крабового мяса с натуральным ароматизатором производства компании Blue Mountain Flavors
Эффект действия
● Крабовые палочки с Blue Mountain Flavors приобретают вкус натурального крабового мяса даже без добавления в состав рецептуры соответствующих продуктов
● Продукт приобретает яркий аромат и насыщенное тело вкуса
● Нежелательные вкусовые оттенки полностью маскируются
● Вкус продукта становится более гармоничным
Композиции
| Состав | Дозировка,% от массы смеси | Пример расчета дозировки на 1000 кг смеси |
Вкус |
|---|---|---|---|
|
Вкус Морепродуктов (Natural Flavor Blend-Clam Type Flavor) |
0,7 |
Вкус Морепродуктов (Natural Flavor Blend-Clam Type Flavor) 7,0 кг |
Насыщенный вкус крабового мяса |
Особенности внесения
При производстве крабовых палочек внесение натуральных ароматизаторов Blue Mountain Flavors происходит непосредственно при замесе теста при тщательном перемешивании.
Конечный результат
● Крабовые палочки со вкусом натурального крабового мяса
● Продукт с ярким приятным ароматом
● Повышение конкурентоспособности продукта за счет насыщенного яркого вкуса
Мы помогаем нашим клиентам создавать новые вкусы и улучшать выпускаемые продукты
-
высококачественные ингредиентыКомпания "Маком РУС" поставляет высококачественные натуральные вкусоароматические ингредиенты для пищевой промышленности. Вся продукция сертифицирована
-
уникальные решенияИндивидуальный подход к каждому клиенту. Если вы ищете варианты, как придать своему продукту безупречный вкус, мы поможем найти решение именно для вас, подобрать правильную комбинацию и дозировку
-
Технологическая поддержка Даем рекомендации по применению ингредиентовВыезжаем на производство для проведения выработок
Предоставляем образцы ингредиентов по запросу
-
год на рынкеС 2003 года мы являемся официальными представителями производителей на территории Российской Федерации и стран Таможенного союза и осуществляем прямые поставки ингредиентов
- Выясняем детали задачи
- Подбираем необходимый вкусовой профиль и оптимальную дозировку
- Проводим выработки, дегустации, и выдаем рекомендации по конкретному решению
- Производим поставку выбранных ингредиентов и осуществляем технологическую поддержку