Йогурт питьевой с оригинальными вкусами

Предлагаем Вам провести экспериментальные выработки йогурта питьевого с оригинальными вкусами с использованием ароматизаторов производства компаний International Bakers Services, Virginia Dare и ​ Blue Mountain Flavors.

Эффект действия​​

● Йогурт с ароматизаторами ​International Bakers Services, Virginia Dare и Blue Mountain Flavors приобретает яркий вкус и аромат
● Резкие вкусовые ноты сглаживаются, вкус продукта становится гармоничным и сбалансированным

Композиции

Состав Дозировка,% от массы смеси Пример расчета дозировки
на 1000 кг смеси
Вкус
Кокос​​ (Coconut Flavor)
+
Сахар (Sugar)
0,15 + 4,0 Кокос​​ (Coconut Flavor)
1,5 кг
+
Сахар (Sugar)
40,0 кг
Кокоса
Чай (TP39)​​ (NAT TEA 300X)
+
​​ Лимон (QG12)​​ (NAT LEMON FL WONF EMUL)
+
Сахар (Sugar)
0,2 + 0,1 + 4,0 Чай (TP39)​​ (NAT TEA 300X)
2,0 кг
+
​​ Лимон (QG12)​​ (NAT LEMON FL WONF EMUL)
1,0 кг
+
Сахар (Sugar)
40,0 кг
Лимонный с легкой терпкой чайной ноткой
Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
+
​​ Апельсин (L915)​​ (Natural Orange Flavor)
+
Сахар (Sugar)
0,15 + 0,15 + 4,0 Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
1,5 кг
+
​​ Апельсин (L915)​​ (Natural Orange Flavor)
1,5 кг
+
Сахар (Sugar)
40,0 кг
Апельсина с корицей
Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
+
​​ Специи для тыквенного пирога​​ (​ Natural Pumpkin Pie Spice Flavor Blend)
+
​​ Апельсин (L915)​​ (Natural Orange Flavor)
+
Сахар (Sugar)
0,1 + 0,05 + 1,5 + 4,0 Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
1,0 кг
+
​​ Специи для тыквенного пирога​​ (​ Natural Pumpkin Pie Spice Flavor Blend)
0,5 кг
+
​​ Апельсин (L915)​​ (Natural Orange Flavor)
1,5 кг
+
Сахар (Sugar)
40,0 кг
Корицы с апельсином
Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
+
​​ Апельсин (L522)​​ (Natural Orange Emulsion Flavor)
+
Сахар (Sugar)
0,15 + 0,15 + 4,0 Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
1,5 кг
+
​​ Апельсин (L522)​​ (Natural Orange Emulsion Flavor)
1,5 кг
+
Сахар (Sugar)
40,0 кг
Корицы с апельсином
Мед​​ (Honey Flavor)
+
​​ Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
+
Сахар (Sugar)
0,15 + 0,15 + 4,0 Мед​​ (Honey Flavor)
1,5 кг
+
​​ Корица (LP48)​​ (Natural Bakers Cinnamon Flavor WONF Emulsion)
1,5 кг
+
Сахар (Sugar)
40,0 кг
Меда с корицей
Масло Соте​​ (Sauteed Butter Buds)
+
Сахар (Sugar)
0,3 + 4,0 Масло Соте​​ (Sauteed Butter Buds)
3 кг
+
Сахар (Sugar)
40,0 кг
Йогурта с карамельной нотой

Особенности внесения​​

При производстве йогурта питьевого ​внесение ароматизаторов International Bakers Services, Virginia Dare и Blue Mountain Flavors ​рекомендуется осуществлять на заключительном этапе приготовления продукта при тщательном перемешивании.

Дегустацию готового продукта рекомендуется проводить не ранее, чем через 2-3 суток после приготовления.

Конечный результат

● Йогурт питьевой с оригинальными вкусами
● Возможность производить вкусный и необычный продукт

Почему стоит выбрать нас?

Мы помогаем нашим клиентам создавать новые вкусы и улучшать выпускаемые продукты

  • высококачественные ингредиентыКомпания "Маком РУС" поставляет высококачественные натуральные вкусоароматические ингредиенты для пищевой промышленности. Вся продукция сертифицирована

  • уникальные решенияИндивидуальный подход к каждому клиенту. Если вы ищете варианты, как придать своему продукту безупречный вкус, мы поможем найти решение именно для вас, подобрать правильную комбинацию и дозировку
  • Технологическая поддержка Даем рекомендации по применению ароматизаторов
    Выезжаем на производство для проведения выработок
    Предоставляем образцы ароматизаторов по запросу

  • лет на рынкеС 2004 года мы являемся эксклюзивными представителями производителей на территории Российской Федерации и стран Таможенного союза и осуществляем прямые поставки ароматизаторов
Напишите нам
Как мы работаем?
  1. Выясняем детали задачи
  2. Подбираем необходимый вкусовой профиль и оптимальную дозировку
  3. Проводим выработки, дегустации, и выдаем рекомендации по конкретному решению
  4. Производим поставку выбранных ингредиентов и осуществляем технологическую поддержку