Выставки и публикации

2009

Ноябрь

Материалы Молинформ
Любой производитель стремится производить продукцию исключительно высокого качества, в том числе и по вкусоароматическим свойствам. Однако существует ряд факторов, влияющих на стабильность органолептических показателей готовой продукции, в частности, нестабильность качества исходного сырья и необходимость использования в рецептурах немолочных компонентов.

Июнь

Материалы всероссийской научно-практической конференции Углич 2009
На российском рынке плавленных сыров и плавленных сырных продуктов (ПСП) отмечается устойчивая тенденция роста объемов продаж и расширения ассортимента.
«Плавленные сыры: нормативная база, сырье, ингредиенты, передовые технологии, оборудование, маркировка» - под таким названием во ВНИИ маслоделия и сыроделия в начале июня прошла научно-практическая конференция.
Материалы всероссийской научно-практической конференции Углич 2009
В связи с возрастающим дефицитом белка в структуре питания населения России по-прежнему остается актуальной проблема обеспечения населения полноценным белком.

Март

Журнал «Сыроделие и маслоделие»
При производстве плавленых сыров и плавленых сырных продуктов (ПСП) широко распространено использование вкусоароматических препаратов. Такие препараты помогают значительно улучшить органолептические свойства готовой продукции, особенно при использовании немолочных компонентов в рецептурах и нестандартном качестве входящего сырья.

Почему стоит выбрать нас?

Мы помогаем нашим клиентам создавать новые вкусы и улучшать выпускаемые продукты

  • высококачественные ингредиентыКомпания "Маком РУС" поставляет высококачественные натуральные вкусоароматические ингредиенты для пищевой промышленности. Вся продукция сертифицирована

  • уникальные решенияИндивидуальный подход к каждому клиенту. Если вы ищете варианты, как придать своему продукту безупречный вкус, мы поможем найти решение именно для вас, подобрать правильную комбинацию и дозировку
  • Технологическая поддержка Даем рекомендации по применению ароматизаторов
    Выезжаем на производство для проведения выработок
    Предоставляем образцы ароматизаторов по запросу

  • лет на рынкеС 2004 года мы являемся эксклюзивными представителями производителей на территории Российской Федерации и стран Таможенного союза и осуществляем прямые поставки ароматизаторов
Напишите нам
Как мы работаем?
  1. Выясняем детали задачи
  2. Подбираем необходимый вкусовой профиль и оптимальную дозировку
  3. Проводим выработки, дегустации, и выдаем рекомендации по конкретному решению
  4. Производим поставку выбранных ингредиентов и осуществляем технологическую поддержку

Задать вопрос

Представьтесь, пожалуйста
Электронная почта
Тема вопроса*
Вопрос*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*