Каши быстрого приготовления с Butter Buds

Предлагаем вам провести экспериментальные выработки йогуртных продуктов со вкусом натурального молока, сливок или пломбира с натуральными ингредиентами производства компании ​Butter Buds Inc.

Эффект действия​​

● Ощущение присутствия в продукте натурального молока, сливочного масла, сливок
● Получение ассортиментных вкусовых оттенков - карамельного, ванильного, пломбирного
● Вкус продукта округляется, становится более гармоничным и сглаженным
● При производстве низкокалорийных каш для диетического питания создается органолептическое ощущение жирности от вкуса продукта, при этом содержание жира в рецептуре не повышается
● Нежелательные вкусовые оттенки (растительных аналогов молочных продуктов, привкуса плевел и т.д.) полностью маскируются

Композиции

Состав Дозировка,% от массы смеси Пример расчета дозировки
на 1000 кг смеси
Вкус
Масло Соте​​ (Sauteed Butter Buds)
0,2 Масло Соте​​ (Sauteed Butter Buds)
2,0 кг
Сладкосливочный с яркой карамельной нотой
Сливки Ванильные​​ (Cream Plus Vanilla)
0,15 Сливки Ванильные​​ (Cream Plus Vanilla)
1,5 кг
Сладкосливочный с яркой ванильной нотой
Высоко­­концентри­рован­ное масло​​ (High Concentrate)
0,3 Высоко­­концентри­рован­ное масло​​ (High Concentrate)
3,0 кг
Натурального сливочного масла
Масло Азия​​ (Butter Buds Asia)
0,3 Масло Азия​​ (Butter Buds Asia)
3,0 кг
Сладкосливочного масла с яркой топ-нотой
Молоко Перу​​ (Milk Buds Peru)
0,3 Молоко Перу​​ (Milk Buds Peru)
3,0 кг
Сладкомолочный с легкой ванильной нотой

Особенности внесения​​

При производстве каш быстрого приготовления внесение Butter Buds происходит вместе с другими сухими составляющими (например, сахаром) при составлении сухой смеси при тщательном перемешивании.

Конечный результат

● Каша со вкусом натурального сливочного масла, молока или сливок
● Получение продукта с насыщенным ярким вкусом
● Возможность производить вкусный продукт для тех, кто следит за своей фигурой

Почему стоит выбрать нас?

Мы помогаем нашим клиентам создавать новые вкусы и улучшать выпускаемые продукты

  • высококачественные ингредиентыКомпания "Маком РУС" поставляет высококачественные натуральные вкусоароматические ингредиенты для пищевой промышленности. Вся продукция сертифицирована

  • уникальные решенияИндивидуальный подход к каждому клиенту. Если вы ищете варианты, как придать своему продукту безупречный вкус, мы поможем найти решение именно для вас, подобрать правильную комбинацию и дозировку
  • Технологическая поддержка Даем рекомендации по применению ароматизаторов
    Выезжаем на производство для проведения выработок
    Предоставляем образцы ароматизаторов по запросу

  • лет на рынкеС 2004 года мы являемся эксклюзивными представителями производителей на территории Российской Федерации и стран Таможенного союза и осуществляем прямые поставки ароматизаторов
Напишите нам
Как мы работаем?
  1. Выясняем детали задачи
  2. Подбираем необходимый вкусовой профиль и оптимальную дозировку
  3. Проводим выработки, дегустации, и выдаем рекомендации по конкретному решению
  4. Производим поставку выбранных ингредиентов и осуществляем технологическую поддержку