Масло 32Х (Butter Buds 32X)
Натуральный ароматизатор cливочного масла.
Добавляет вкус сливочного масла и усиливает насыщенность вкуса.
Может быть использован в масложировой, молочной, мясной, кондитерской, хлебопекарной промышленностях, при производстве мороженого, сухих смесей и пищеконцентратов.
1 кг дает вкус и аромат, по выраженности соответствующий приблизительно 32 кг цельного сливочного масла.
Наши решения
- Мясные рубленые полуфабрикаты (котлеты, бифштексы, ромштексы, фарши) со вкусом натурального мяса
- Смеси для производства мясных рубленых полуфабрикатов и колбас
- Сухие смеси для производства мясных рубленых полуфабрикатов (котлет, бифштесов, ромштексов, фаршей)
- Жировые начинки для вафель и подушечек с гастрономическими вкусам (сыра, острых колбасок, бекона и перца Халапеньо)
- Топленое молоко без томления
- Котлеты из курицы со вкусом мяса
- Сочные мясные рубленые полуфабрикаты (котлеты, бифштексы, ромштексы, фарши)
- Картофельное пюре без жира и холестерина со вкусом сливочного масла или молока
- Супы со вкусом сметаны, сыра и повышенным ощущением жирности
- Котлеты из курицы с оригинальными вкусами
- Куриные наггетсы с классическими и оригинальными вкусами
| Артикул | 38183 |
| Производитель | Butter Buds (Баттер Бадс) |
| Вкус и Аромат | Вкус соленого сливочного масла средней выраженности с масляным и соленым послевкусием. |
| Статус | Натуральный ароматизатор |
| Форма | Сухая (порошок) |
| Дозировка | 0,5-2,0 |
| Растворимость | Водорастворимый |
| Термостабильность | Термостабилен |
| Упаковка | 25 кг крафт-мешки с полиэтиленовой вставкой |
| Условия хранения | При температуре 10,0 – 26,7 оС и относительной влажности менее 70%. Запечатывать упаковку после каждого использования |
| Срок хранения | 24 месяца |
Почему стоит выбрать нас?
Мы помогаем нашим клиентам создавать новые вкусы и улучшать выпускаемые продукты
-
высококачественные ингредиентыКомпания "Маком РУС" поставляет высококачественные натуральные вкусоароматические ингредиенты для пищевой промышленности. Вся продукция сертифицирована
-
уникальные решенияИндивидуальный подход к каждому клиенту. Если вы ищете варианты, как придать своему продукту безупречный вкус, мы поможем найти решение именно для вас, подобрать правильную комбинацию и дозировку
-
Технологическая поддержка Даем рекомендации по применению ингредиентовВыезжаем на производство для проведения выработок
Предоставляем образцы ингредиентов по запросу
-
22года на рынкеС 2003 года мы являемся официальными представителями производителей на территории Российской Федерации и стран Таможенного союза и осуществляем прямые поставки ингредиентов
Напишите нам
Как мы работаем?
- Выясняем детали задачи
- Подбираем необходимый вкусовой профиль и оптимальную дозировку
- Проводим выработки, дегустации, и выдаем рекомендации по конкретному решению
- Производим поставку выбранных ингредиентов и осуществляем технологическую поддержку